ทีดับเบิลยูจี ที เติมความสดชื่นสดใสให้วันแสนสุขกลางฤดูร้อน
12 Apr 2018


        ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) แบรนด์ชาหรูระดับโลก บรรจงรังสรรค์อาหารคาว-หวานสูตรพิเศษ ที่มีชาเป็นส่วนผสม ต้อนรับฤดูร้อน ปี 2561 สร้างความชุ่มฉ่ำและเริงร่าให้กับทุกคน ณ ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค สาขาสยามพารากอน และ ดิ เอ็มโพเรียม ตั้งแต่วันที่ 6 เมษายนไปจนถึง 31 พฤษภาคม 2561 นี้เท่านั้น


        เมื่อสายลมแห่งฤดูคิมหันต์เริ่มพัดมา ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) แบรนด์ชาพรีเมี่ยมที่รวบรวมชาคุณภาพ ส่งตรงมาจากไร่ชาในทุกมุมโลก ก็ได้รังสรรค์อาหารสูตรพิเศษต้อนรับฤดูแห่งความเริงร่า เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ สดชื่นให้กับ ที เลิฟเวอร์ ทุกคน

 


        เริ่มเรียกน้ำย่อยกับสตาร์ทเตอร์ที่ช่วยเติมความสดใส ด้วย ดัค ซัมเมอร์ โรล (Duck Summer Roll) เป็นปอเปี๊ยะไส้เป็ดปรุงรส ผักสดกรอบ และมะม่วงสุก เคียงคู่มากับอาจาดที่ใช้น้ำส้มสดผสมกับ ชา มิราคูลัส แมนดาริน ที (Miraculous Mandarin Tea) ชาดำหอมกลิ่นคาราเมลและผลไม้

 

 

         สดชื่นพร้อมสุขภาพดีกับ วอเตอร์เมล่อน เฟตา ควินัว สลัด (Watermelon Feta Quinoa Salad) สลัดที่ใช้แตงโมแช่เย็นฉ่ำมาผสมกับ เฟต้า ชีส และใบสะระแหน่ โรยหน้าด้วยควินัวแดง ราดน้ำสลัดโฮมเมด ที่ผสมด้วย ชา ซัมเมอร์ พาเลซ ที (Summer Palace Tea) ชาเขียวผสมผลไม้ผสานกับดอกซากุระ 

 


        หรือเลือกลิ้มรสความแปลกใหม่ด้วย สแกลลอป คาร์ปาชิโอ (Scallop Carpaccio) เป็นหอยเชลล์สด ๆ ราดน้ำเดรซซิ่งกระเจี๊ยบรสชาติสไปซี่นิด ๆ ผสมกับ ชา เจด ออฟ แอฟริกา ที (Jade of Africa Tea) ชาแดงกลิ่นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ โรยหน้าด้วยพริกไทยสีชมพูเพิ่มความหอม

 

 

        จานหลักของฤดูร้อน ก็ยังคงเน้นสูตรที่มีชีวิตชีวา รสชาติไม่จัดจนเกินไป จานแรก ริซ็อตโตต้มข่า (Tom Kha Risotto) ผสมผสานรสชาติของสองสัญชาติเข้าด้วยกัน ริซ็อตโตแบบอิตาเลี่ยน ปรุงรสเปรี้ยว เผ็ด หวาน ของต้มข่าไก่แบบไทย ผสม ชา โคโคนัท ที (Coconut Tea) โรยหน้าด้วยใบมะกรูด และเหยาะน้ำมันพริกหอม ๆ  

 


        ถัดมาเป็นเมนูเส้น แองเจิล แฮร์ เอโอพี กับทูน่า (Angel hair AOP with seared marinated tuna) เป็นเส้นแองเจิล แฮร์ ผัดกับน้ำมันมะกอก กระเทียมและพริกไทยรสชาติสไปซี่ ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอกดำ ใบโหระพา ก่อนจะวางเนื้อทูน่าที่ผ่านการหมักด้วย ชา สโมกกี้ เอิร์ล เกรย์ (Smoky Earl Grey) ย่างบนกระทะ จานนี้คนรักเส้นไม่ควรพลาด

 


        จานหลักที่ไม่หนักเกินไปอีกจานหนึ่ง แครป แอนด์ ทรัฟเฟิล คาเปเลติ (Crab and Truffle Cappelletti) พาสตาไส้เนื้อปู เห็ดทรัฟเฟิลและถั่วแระญี่ปุ่น เสิร์ฟในซอสฟักทองผสม ชา คอนทัวร์ เดส์ อันด์ (Comptoir des Indes Tea) ซึ่งเป็นชาดำที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ ราดด้วยซอสเนยใส่ใบเสจ 

 


 

        จบจานของคาวก็ถึงคราวของหวานที่หน้าตาสวยสดใส ซัมเมอร์ อีเดน (Summer Eden) ประกอบไปด้วย สปันจ์เค้กวานิลลาสลับชั้นกับเยลลี่สตรอว์เบอร์รี่ ที่ผสมด้วย ชา 1837 แบล็ค ที (1837 Black Tea) ชาดำที่มีส่วนผสมของเบอร์รี่และคาราเมล เคียงคู่มากับเยลลี่ที่ทำมาจากมินต์ มะนาวและแตงกวา พร้อมด้วย ฟรอมมาจ บลองค์ ซอร์เบต์ (Fromage blanc sorbet) ที่ขาดไม่ได้ คือ แตงโมสด ๆ ชิ้นพอคำ ดับกระหายในช่วงองศาร้อน

 


        อาหารหวานอีกอย่างหนึ่ง กรานิเต้มะม่วงกับข้าวเหนียวมูน (Mango granite with sticky rice) เข้าฤดูกาลมะม่วงสุก นำมาทำ กรานิเต้โดยใช้น้ำมะม่วงผสมกับ ชา อัลฟอนโซ ที (Alfonso Tea) ซึ่งเป็นชาดำ เบลนกับมะม่วงและดอกทานตะวัน นำไปแช่แข็งแล้วขูดเป็นเกล็ด เสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุกหั่นลูกเต๋า ข้าวเหนียวมูน โฟมมะพร้าว และครีมกล้วยหอม เติมความสดชื่นได้เต็มพิกัด

 


        ลิ้มรสเมนูรับลมร้อนสูตรพิเศษของ ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA)  อันประกอบด้วย สตาร์ทเตอร์ จานหลัก ของหวานและชา ในราคาพิเศษ 890 บาทเท่านั้น หรือหากอยากรับประทานมื้อเบาก็สามารถเลือกอร่อยเป็นจาน ๆ ได้อีกด้วย เติมความสดชื่น สร้างความสดใสให้กับวันที่แสนดี ได้ที่ ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค สาขาสยามพารากอน และ ดิ เอ็มโพเรียม ตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน ไปจนถึง 31 พฤษภาคม 2561 นี้เท่านั้น สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2259-9510  

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ททท. เปิดตัวแคมเปญ “Take a Break” ชวนมนุษย์ทำงานหยุดพักแล้วออกเดินทางท่องเที่ยว
ขอเชิญดื่มด่ำกับ #penthousesundowners (เพนท์เฮ้าส์ ซันดาวน์เนอร์ส)
ททท. เปิดตัวแคมเปญ “Take a Break” ชวนมนุษย์ทำงานให้หยุดพัก แล้วออกเดินทางท่องเที่ยว
โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ยกระดับความหรูหราสู่จุดสูงสุดครั้งใหม่ ด้วย เดอะ สกาย สวีท
“ดิอาจิโอ” เผยโฉม 5 บาร์เทนเดอร์ที่น่าจับตามอง บนเวทีเวิลด์คลาสรอบชิงชนะเลิศ
โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ จัดสุดยอดเมนู “ครัวซองต์ลืมผัว” จัดป็อปอัพฟู้ดทรัคดีไซน์เก๋ เตรียมเปิดตัวโรงแรมเร็วๆ นี้
MAGAZINE UPDATE
Owner
DOUBLE D CREATION Co.,Ltd.
เอเวอร์กรีนวิว ทาวเวอร์ ชั้น 4
เลขที่ 22/43 ซอยบางนา-ตราด 56 ถนนบางนา-ตราด
แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
Tel : 02-751-4994-5
Mobile : 08-8246-2542
Advertising
ติดต่อโฆษณา และ การตลาด
คุณศุภากร ยาตพงศ์ (บู)
Mobile : 08-1355-3636
Tel : 02-751-4994-5
E-mail : market-plus@hotmail.com
info@marketplus.in.th
PR News
ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
E-mail : info@marketplus.in.th,
market-plus@hotmail.com,
marketplus@hotmail.co.th
Copyright © 2016 DOUBLE D CREATION Co.,Ltd. All rights Reserved