‘บ้านหิรัณยกุล’ Happy Heritage Dining with Colonial Breath
14 Mar 2023

 

‘บ้านหิรัณยกุล’ บูทีคโฮเทล ร้านอาหารไทยและคาเฟ่สไตล์ Colonial ที่ถูกดัดแปลงจากบ้านหลังใหญ่โซนบางลำพู ซอยสามเสน 3 ของครอบครัวหิรัณยกุล ตระกูลช่างทองเก่าแก่ของกรุงเทพมหานคร ที่ซ่อนตัวในซอยเล็กๆ แบบ Unseen และเดินไม่ไกลจากปากทางนัก และขอย้ำว่า ‘ควรเดิน’ ด้วยเป็นซอยแคบรถสวนกันไม่ค่อยได้ และมีที่จอดรถได้เพียง 4-5 คันเท่านั้น

 

 

ทว่า เมื่อเข้ามาถึงร้านแล้วจะเห็นตัวอาคารสีชมพูเด่นเป็นสง่า และเมื่อย่างเท้าเข้ามา ‘ความว้าว’ จะผุดมารัวๆ มีมุมสำหรับเก็บภาพสวยๆ เพื่อแชร์ในโลกโซเชียลได้อย่างนับไม่ถ้วน จากการตกแต่งภายในที่มีความสง่างามและเล่าเรื่องราวของตนเองด้วยดีไซน์ที่แตกต่างกันในแต่ละชั้น ให้บรรยากาศแบบร่วมสมัย

ทั้งสไตล์ไทย สไตล์โปรตุเกส และสอดแทรกความเป็นจีนลงไปด้วย พร้อมกับเสน่ห์ของสะสมของเจ้าของบ้าน ที่สำคัญ เมื่อเดินมาในสุดจะเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา และสะพานพระราม 8 แบบพาโนรามา และมีที่นั่งด้านนอกให้เราได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศริมน้ำ

 

 

‘บ้านหิรัณยกุล’ มีเมนูเด็ดที่เรียกได้ว่าเป็น Signature ของร้าน คือ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ, ปลาทรงเครื่องตระกร้าเผือก, แกงเหลือปลากระพง, แกงเหลือง, ขนมปังหน้าหมู และบัวลอย (ที่ไม่หวานเกินไป)

ที่นี่จะเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารไทยที่ทานง่าย เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆในแบบที่ทุกคนคุ้นเคย ภายใต้คอนเซ็ปต์ของการแบ่งปัน (Sharing) เหมือนกับการได้ร่วมโต๊ะทานอาหารกับคนในครอบครัว ท่ามกลางบรรยากาศอันแสนอบอุ่นของสวนสไตล์ Tropical ซึ่งเมนูทานง่ายแต่ดูแปลกตาที่อยากแนะนำ อาทิ

  • เมี่ยงแซลมอนกลีบบัว ที่ทางร้านเลือกใช้กลีบบัวแทนใบเมี่ยง เสิร์ฟมาพร้อมกับแซลมอนทอดหั่นเต๋ามาแบบพอดีคำ และเครื่องเคียงเมี่ยงให้ได้ครีเอทความอร่อยแต่ละคำตามใจชอบ
  • กุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำสดๆ คัดไซส์จัมโบ้ ที่นำมาย่างบนเตาถ่านจนสุกกำลังดี ให้กลิ่นหอมน่าทานและได้รสหวานของเนื้อกุ้ง ซึ่งเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
  • ปอเปี๊ยะข้าวซอย ที่เลือกนำเสนอในคอนเซ็ปต์ Nice & Easy เป็นปอเปี๊ยะไส้ไก่ แป้งกรอบ เสิร์ฟมาบนบะหมี่ทอดและน้ำจิ้มรสเด็ด
  • ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ปรุงด้วยรสชาติแบบไทยๆ จัดเต็มทั้งเครื่องปรุง เครื่องเทศ และกระดูกหมูอ่อนที่ต้มจนเปื่อยนุ่มกำลังดี
  • หมูทอดงาตะกร้าเผือก หมูเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับงาและนำไปทอดกรอบ เสิร์ฟมาในตะกร้าเผือกทอดที่นอกจากจะได้ทานหมูทอดแล้ว ยังทานตะกร้าเผือกตามไปได้เพลินๆ อีกด้วย

 

 

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มและของหวานน่าลองให้ทานปิดท้ายระหว่างมื้อ อาทิ

  • ช็อกโกแลตลาวา เค้กช็อกโกแลตรสเข้มข้น เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานหวาน ตัวเค้กสอดไส้ลาวาช็อกโกแลตร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา
  • เลมอนทาร์ต ของหวานสุดฮิตรับหน้าร้อนที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความหอมของเลมอนได้เป็นอย่างดี
  • Iced Chocolate และ Hirayakul Coffee กาแฟเอสเพรสโซ่ที่เทช็อตกาแฟแบบแยกเลเยอร์กับนมสดอัญชันมาอย่างสวยงาม และให้รสนุ่มละมุน

 

 

สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์ สามารถเข้ารับสิทธิประโยชน์จาก แคมเปญ ‘บัตรรู้ใจใช่ทุกมื้อ’ ที่มอบเครดิตเงินคืนรวมสูงสุด 20% ตามเงื่อนไขที่ร้านอาหารทั่วไทยและแอปเดลิเวอรีชั้นนำที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 เมษายน 2566 โดยต่อที่ 1 รับเครดิตเงินคืน 10% สำหรับเสาร์และอาทิตย์ และ 3% สำหรับวันอื่นๆ เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตร 1,000 บาทขึ้นไป/เซลล์สลิป ต่อที่ 2 พิเศษ!

 

 

สำหรับสมาชิกบัตรเครดิต กรุงศรี และบัตรเครดิตกรุงศรีเฟิร์สช้อยส์ วีซ่า รับสิทธิ์แลก 1,000 คะแนน เพื่อรับเครดิตเงินคืนเพิ่ม 100 บาท ต่อที่ 3 ลุ้นรับสิทธิ์ร่วมงาน Exclusive Fan Meeting กับ ไบร์ท นรภัทร 1 สิทธิ์ เมื่อใช้จ่ายครบทุก 1,000 บาท/เซลล์สลิป เพียงลงทะเบียนรับสิทธิ์ก่อนร่วมรายการผ่านแอป UCHOOSE เงื่อนไขเป็นไปตามที่กำหนด  

[อ่าน 1,946]
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
"เวสทิน โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ทส์" เสนอมิติใหม่แห่งการพักผ่อน วันนอนหลับโลก ปี 2569
10 ร้านดังในภูเก็ต ชวนเปิดประสบการณ์ “เนื้อวัวและเนื้อแกะออสซี่” ระดับพรีเมียม เสริมศักยภาพ Food Tourism
ปักหมุดที่พักติดชายหาด พัทยา ปรับมู้ดการพักผ่อนให้เหนือระดับ
MK Restaurants แตกแบรนด์ “MK PARADISE” สุกี้ “ผัดซุป” สุดพรีเมียม ประเดิมสยามพารากอน
Disney Adventure ปักหมุดสิงคโปร์! เรือสำราญลำแรกจาก Disney Cruise Line ที่ตั้งท่าเรือหลักในเอเชีย
“บาร์บีคิวพลาซ่า” รีเฟรมบุฟเฟต์ เพิ่มตัวท็อป–เมนูใหม่ทุกเทียร์ ราคาเดิม เริ่มต้น 399 NETบาท/ท่าน
MAGAZINE UPDATE
Owner
DOUBLE D CREATION Co.,Ltd.
เอเวอร์กรีนวิว ทาวเวอร์ ชั้น 4
เลขที่ 22/43 ซอยบางนา-ตราด 56 ถนนบางนา-ตราด
แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
Tel : 0-2751-4995-6
Mobile : 062-194-4561
Advertising
ติดต่อโฆษณา และ การตลาด
คุณศุภากร ยาตพงศ์ (บู)
Mobile : 08-1355-3636
Tel : 0-2751-4995-6
E-mail : market-plus@hotmail.com
info@marketplus.in.th
PR News
ส่งข่าวประชาสัมพันธ์
E-mail : info@marketplus.in.th,
market-plus@hotmail.com,
marketplus@hotmail.co.th
Copyright © 2016 DOUBLE D CREATION Co.,Ltd. All rights Reserved