'กาตาร์ แอร์เวย์ส' ร่วมมือ 'เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร' เปิดตัวเมนูอาหารไทยสุดพิเศษ สำหรับห้องโดยสารชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ บนเที่ยวบินระหว่างประเทศไทยและกรุงโดฮา

เชฟต้น เป็นที่รู้จักในวงการอาหาร และเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เมนูอาหารไทย เมนูพิเศษประกอบด้วยอาหารจานหลัก และของหวาน โดยจะเริ่มให้บริการแก่ ผู้โดยสารชั้นธุรกิจตั้งแต่เดือนธันวาคม 2566 เป็นต้นไป และนอกจากประเทศไทยแล้ว เมนูพิเศษนี้ยังพร้อมให้บริการแก่ผู้โดยสารของกาตาร์ แอร์เวย์สในเส้นทางไปยัง ฮ่องกง และสิงคโปร์

Shashank Bhardwaj รองประธานฝ่ายครัวการบิน กาตาร์ แอร์เวย์ส กล่าวว่า “กาตาร์ แอร์เวย์ส มีความมุ่งมั่นในการส่งมอบประสบการณ์การบินที่เป็นเลิศให้กับผู้โดยสาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจที่ได้ฝังอยู่ใน DNA ของเรา ในฐานะ ‘สายการบินชั้นธุรกิจที่ดีที่สุด’ จาก Skytrax ติดต่อกัน 10 สมัย 

เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร กล่าวว่า “ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงาน กับ กาตาร์ แอร์เวย์ส ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในสายการบินที่ดีที่สุดในโลก แต่ความร่วมมือครั้งนี้ ยังเป็นการส่งเสริมความภาคภูมิใจของผมที่มีต่ออาหารไทยและยกระดับไปสู่เวทีโลก การที่ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาเมนูพิเศษสำหรับห้องโดยสารชั้นธุรกิจของ กาตาร์ แอร์เวย์ส ช่วยให้ผมได้นำเสนอรสชาติ และวัฒนธรรมการทำอาหารไทยของภูมิภาคต่างๆ ผมหวังว่าทุกท่านที่ได้สัมผัสเมนูของผมจะได้รับความประทับใจ และผมจะทำให้ประเทศไทยภูมิใจด้วยการสร้างชื่อเสียงผ่านวัฒนธรรม และอาหารไทยสู่ระดับโลก” 

เมนูของเชฟต้นมีการผสมผสานระหว่างเมนูสร้างสรรค์ใหม่ และเมนูคลาสสิกอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน “Le Du” - ร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องด้วยดาวมิชลิน และยังเป็นหนึ่งในร้านยอดเยี่ยมของเอเชีย

ผู้โดยสารจะได้ลิ้มลอง เมนูกุ้งแม่น้ำ ‘Le Du River Prawn’ และจานของหวานอย่าง สาคูมะพร้าว ‘Coconut Sago’ พร้อมเพลิดเพลินไปกับเมนูปลาแซลมอน (Salmon) แกงซี่โครงเนื้อ (Beef Short Rib Curry) และแกงกุ้งมังกร (Lobster Curry) บนที่นั่งโดยสารชั้นธุรกิจของกาตาร์ แอร์เวย์ส 

 

กาตาร์ แอร์เวย์ส ได้รับการประกาศให้เป็น 'สายการบินชั้นธุรกิจที่ดีที่สุดในโลก’ ในงาน World Airline Awards ประจำปี 2566 โดยองค์กรจัดอันดับสายการบินระดับนานาชาติ Skytrax 

และนอกจากนี้ กาตาร์ แอร์เวย์ส ยังได้รับรางวัล ‘ห้องรับรองสายการบินชั้นธุรกิจที่ดีที่สุดในโลก’, 'ที่นั่งสายการบินชั้นธุรกิจที่ดีที่สุดในโลก', 'สายการบินที่มีเลานจ์รับประทานอาหารชั้นธุรกิจที่ดีที่สุดในโลก' และ 'สายการบินที่ดีที่สุดในตะวันออกกลาง'