ในยุคที่ผู้บริโภคทั่วโลกให้ความสำคัญกับความ “สะอาด ปลอดภัย และเคารพความเชื่อ” มากกว่าราคาและรสชาติ ทำให้อาหารฮาลาลไม่ได้จำกัดแค่ในหมู่ชาวมุสลิมอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นมาตรฐานใหม่ระดับโลกของอุตสาหกรรมอาหาร

สหฟาร์ม (SAHA FARMS) ในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตอาหารฮาลาลรายใหญ่ของไทย เดินหน้าตอกย้ำจุดยืนของแบรนด์ผ่านแคมเปญใหม่ “Halal With Heart – ฮาลาลด้วยหัวใจ” เพื่อสื่อสารว่าอาหารฮาลาลที่ดี ต้องมาจากกระบวนการที่ใส่ใจทั้งด้านคุณภาพและศรัทธา

ดร.จารุวรรณ โชติเทวัญ ประธานสายการตลาดต่างประเทศ บัญชี และการเงิน บริษัท สหฟาร์ม

เปิดตัวเมนูปลาดุกฮาลาล ต่อยอดอาหารไทยสู่ครัวโลก

หนึ่งในไฮไลต์คือเมนูใหม่ “ฟิชแอนด์ชิปปลาดุกทอดกรอบ” ใช้วัตถุดิบจากปลาดุกฮาลาลแช่แข็งของสหฟาร์ม เนื้อแน่น ชิ้นใหญ่ ทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่ซอสทาร์ทาร์สูตรเฉพาะ ไม่มีกลิ่นคาวและไม่มีก้าง ถือเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้ทันสมัยและเข้าถึงผู้บริโภคทุกศาสนา

ฮาลาลที่มาจากหัวใจ ไม่ใช่แค่ฉลาก

ดร.จารุวรรณ โชติเทวัญ ประธานสายการตลาดต่างประเทศ บัญชี และการเงิน บริษัท สหฟาร์ม กล่าวว่า

“ฮาลาลสำหรับเรา ไม่ใช่แค่ตรารับรอง แต่มันคือหัวใจของการผลิตในทุกๆ วัน เราต้องการให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าสิ่งที่เขากิน สะอาด ปลอดภัย และเคารพศรัทธาอย่างแท้จริง”

แคมเปญ Halal With Heart ยึด 3 เสาหลักในการสร้างความเชื่อมั่น ได้แก่

• คนมุสลิมจริง ดูแลจริง – กระบวนการผลิตดูแลโดยชาวมุสลิมที่เข้าใจหลักศาสนาอย่างลึกซึ้ง

• มาตรฐานรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ครอบคลุมทุกกระบวนการ

• ใส่ใจต่อการอยู่ร่วมกัน – สนับสนุนมัสยิดในชุมชน จัดพื้นที่ละหมาดและอาหารฮาลาลให้พนักงาน

ตลาดฮาลาลโตแรง ทั่วโลกหันมาสนใจคุณภาพ

ปัจจุบัน ตลาดอาหารฮาลาลทั่วโลกมีมูลค่ากว่า 2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะในยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สะท้อนให้เห็นว่า “ฮาลาล” ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพ ความสะอาด และจริยธรรม ที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคหลากหลายศาสนา

สหฟาร์มยังเดินหน้าเจาะตลาดส่งออกด้วยกลุ่มสินค้าเนื้อไก่แช่แข็ง ไก่ปรุงสุก และปลาดุกฮาลาล โดยใช้จุดแข็งด้านมาตรฐานและความเชื่อมั่นเป็นหัวใจของการเติบโต

ยืนยันความตั้งใจผ่านคนทำงานจริง

อีกหนึ่งไฮไลต์คือการเปิดตัว “ทีมฮาลาลสายการผลิต” ที่มาร่วมถ่ายทอดเรื่องราวเบื้องหลังสินค้า เพื่อย้ำว่าอาหารทุกชิ้นมาจากความศรัทธาและความตั้งใจจริง ไม่ใช่แค่กระบวนการทางอุตสาหกรรม

ที่ผ่านมา สหฟาร์มยังเคยได้รับรางวัล Prime Minister’s Export Award 2024 สาขา Best Halal ตอกย้ำความแข็งแกร่งของแบรนด์ในเวทีระดับนานาชาติ