Chang Canvas แหล่งแฮงเอาต์สุดชิลใจกลางเมือง ชวนสายกินดื่มและคนรัก Vibe ดีๆ มาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษของเทศกาลเบียร์ระดับโลก “Oktoberfest at Chang Canvas” เต็มไปด้วยความสนุก อาหารต้นตำรับ ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 กันยายน 2568 ถึง 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น! รวมทั้งเครื่องดื่มคราฟท์ใหม่สุด เอ็กซ์คลูซีฟ
“Oktoberfest” เป็นหนึ่งในเทศกาลอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดจากเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี และจัดขึ้นทุกปีในเมืองต่างๆ ทั่วเยอรมนีและทั่วโลก ซึ่งในปีนี้ Chang Canvas ก็ได้นำเทศกาลที่มีชีวิตชีวานี้มาสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ให้แฟนๆ สายชิลได้ร่วมสนุกไปกับบรรยากาศสไตล์บาวาเรียสุดคลาสสิกโดยไม่ต้องบินไกลไปถึงเยอรมัน
ตลอดช่วงเทศกาล “Oktoberfest” ร้าน Chang Canvas พร้อมเสิร์ฟความพิเศษด้วย 6 เมนูสุดครีเอทีฟ ที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะช่วงเทศกาลนี้ โดยได้แรงบันดาลใจจากรสชาติและวัฒนธรรมอาหารเยอรมันแท้ๆ ผสานไอเดียสุดสร้างสรรค์ในแบบฉบับของ Chang Canvas เพื่อให้ทุกคำที่ลิ้มลองพาคุณดื่มด่ำบรรยากาศ Oktoberfest ได้อย่างเต็มอารมณ์ ได้แก่
เมนูสตาร์ทเตอร์ “Garlic Longan Bread” ขนมปังสไตล์เยอรมัน สอดไส้เนยกระเทียม ต่อด้วยเมนูจานด่วนประจำชาติเยอรมัน “Currywurst & Pretzel” ไส้กรอกหมู Bockwurst ย่างหอม ๆ เสิร์ฟคู่ เฟรนช์ฟรายส์ และเพรทเซล ราดด้วยซอสมะเขือเทศผงกะหรี่
อีกหนึ่งเมนูที่คนรักไส้กรอก ไม่ควรพลาด! “Slow-Cooked Butter Beer Sausage with Pretzel” ไส้กรอก Bratwurst ตุ๋นจนเข้าเนื้อ ในซอสบัตเตอร์เบียร์ที่ผสมผสานด้วยซาวเคราท์ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟคู่เพรทเซล
ไปกันต่อกับเมนู “Chicken Schnitzel with Potato Wedge & Pretzel” ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์เยอรมัน โดยแป้งขนมปังเป็นสูตรผสมเนย จึงให้กลิ่นที่หอมเนยมาก เสิร์ฟคู่มันฝรั่งติดเปลือกทอด เพรทเซล ซอสทาร์ทาร์และเลม่อน
อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ “Crispy Pork Roll with Mashed Potato & Pretzel” หมูกรอบม้วนสไตล์เยอรมัน สอดไส้ผักโขม เสิร์ฟคู่มันบด เพรทเซล และซอสไวน์แดง
ส่วนใครที่ชอบแบบเซ็ตคอมโบ รวมทุกเมนูไฮไลท์ แนะนำเมนูประจำเทศกาล Oktoberfest สุดคุ้ม “Oktoberfest Platter” ตั้งแต่ขาหมูเยอรมันสูตรซิกเนเจอร์ของร้าน หนังกรอบ เนื้อหอมนุ่ม พร้อมไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์เยอรมัน และไส้กรอก Bockwurst ย่าง แต่ละเมนูเสิร์ฟพร้อมซอส Pairing และเครื่องเคียงแน่นๆ อาทิ มันฝรั่งติดเปลือกทอด เพรทเซล ผักรวมย่าง ซาวเคราท์ เป็นต้น ราคา 1,190 บาท
และที่ขาดไม่ได้ ไฮไลต์ที่ห้ามพลาด! คือการลิ้มลองเครื่องดื่มคราฟท์พรีเมียมรสนุ่ม เย็นฉ่ำ “Chang Unpasteurized” รูปแบบใหม่ ในแก้วขนาด 600มล. ตามแบบฉบับโรงเบียร์เยอรมัน เสิร์ฟสดๆ เสิร์ฟตรงจาก Iconic Microbrewery หรือ ถังคอปเปอร์ ขนาดใหญ่ที่นำเข้าจากเยอรมนี ตั้งตระหง่านอยู่ใจกลางร้าน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเกมสุดพิเศษ ให้ทุกคนได้ร่วมสนุกกันอย่างเต็มที่ เพิ่ม Vibe ความเฮฮาแบบ Oktoberfest แท้ๆ ทั้งเล่นง่ายและได้รางวัล
นอกจากเมนูพิเศษประจำเทศกาลแล้ว แฟนๆ Chang Canvas ยังสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูซิกเนเจอร์อื่นๆ ของร้านได้เช่นเคย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดมันเนื้อ, เส้นใหญ่ผัดมันกุ้งทะเลรวมย่าง, ลิงกวินีพริกขี้หนูสดใส่ปูและกุ้ง ข้าวโพดหวานย่างถ่านโรยพาเมซานชีสและผงปาปริก้า และของหวานสุดพิเศษ เบียร์รามิสุ เป็นต้น
มาสัมผัสค่ำคืนแห่งการดื่มด่ำรสชาติเยอรมันกับเทศกาลระดับโลก Oktoberfest แบบไม่ต้องบินไกลไปถึงเยอรมนี ได้ที่ Chang Canvas ระหว่างวันที่ 15 กันยายน 2568 ถึง 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น
Chang Canvas เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 One Bangkok Forum
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง Facebook: Chang Canvas หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม-สำรองที่นั่งได้ที่ Line OA: @changcanvas / https://lin.ee/5UYrTU7 หรือ โทร. 06-3212-5198