ทันทีที่ก้าวเข้าสู่ "ร้านหม้อไฟใต้ดิน" ในเขตเศรษฐกิจใหม่เหลี่ยงเจียง นครฉงชิ่ง ผู้มาเยือนต่างรู้สึกราวกับได้ย้อนเวลากลับไปสู่ฉงชิ่งในอดีต ร้านหม้อไฟใต้ดินแห่งนี้ดัดแปลงมาจากหลุมหลบภัยทางอากาศสมัยสงคราม มีโต๊ะอาหารมากถึง 218 โต๊ะ รองรับลูกค้าได้พร้อมกันกว่า 1,300 คน ภายในยังคงอนุรักษ์ผนังหินดั้งเดิมเอาไว้ ขณะที่โคมไฟนับพันดวงส่องประกายระยิบระยับทั่วเพดาน สร้างบรรยากาศที่ทั้งโรแมนติกและเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว

"ได้ลองหม้อไฟในหลุมหลบภัยเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่มาก ผมจะแนะนำให้เพื่อนมาที่นี่แน่นอน" โจนาธาน นักท่องเที่ยวจากเยอรมนี กล่าว หลังจากพบร้านดังกล่าวทางโซเชียลมีเดีย และตรงดิ่งมาทันทีที่เดินทางถึงฉงชิ่ง

กระแสการท่องเที่ยวจีน "ChinaTravel" กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากเริ่มแสวงหาประสบการณ์ที่ลึกซึ้งกว่าการท่องเที่ยวแบบเร่งรีบ โดยต้องการดื่มด่ำกับเสน่ห์ของวิถีชีวิตประจำวันในเมืองต่าง ๆ ของจีนอย่างแท้จริง

ก่อนหน้านี้ วิดีโอของบล็อกเกอร์ชาวต่างชาติที่ถ่ายทอดประสบการณ์การลิ้มลองหม้อไฟฉงชิ่งในหลุมหลบภัยใต้ดิน มียอดรับชมบน YouTube มากกว่า 3 ล้านครั้ง และดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้เดินทางมาสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วยตนเอง สะท้อนให้เห็นว่าประสบการณ์แปลกใหม่นี้กำลังได้รับความนิยมอย่างสูง

ในปี 2568 ด่านตรวจคนเข้าเมืองของฉงชิ่งรองรับนักเดินทางต่างชาติเข้า-ออกมากกว่า 760,000 ครั้ง ทำสถิติสูงสุดใหม่ โดยฉงชิ่งซึ่งได้รับการขนานนามว่า "เมืองมหัศจรรย์ 8 มิติ" กำลังเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลกที่ต้องการสัมผัสชีวิตเมืองอย่างใกล้ชิด ด้วยแหล่งท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์มากกว่า 100 แห่ง ผสานอย่างลงตัวกับภูมิประเทศอันเป็นเอกลักษณ์ ทั้งถนนหนทาง แม่น้ำ ภูเขา ถ้ำ ขอบฟ้า ทางเดินเลียบหน้าผา ไปจนถึงหลุมหลบภัยใต้ดิน

ปัจจุบัน ฉงชิ่งกำลังใช้ศักยภาพของทิวทัศน์ยามค่ำคืน หลุมหลบภัยใต้ดิน พื้นที่ริมน้ำ ซอยเล็กซอยน้อย ไปจนถึงพื้นที่ดาดฟ้าอาคาร เพื่อพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ที่สะท้อนอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเมืองภูเขาแห่งนี้

เขตเศรษฐกิจใหม่เหลี่ยงเจียง นครฉงชิ่ง ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างเหมาะสม อนุรักษ์เอกลักษณ์ท้องถิ่นและมรดกทางวัฒนธรรมที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน พร้อมทั้งส่งเสริมการผสานรูปแบบธุรกิจที่หลากหลายเข้าด้วยกัน โดยมีเป้าหมายเพื่อตอบสนองความต้องการอันหลากหลายของผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ปลดล็อกศักยภาพของการบริโภคที่แตกต่างกัน และสร้างเอกลักษณ์ใหม่ที่โดดเด่นและดึงดูดใจมากขึ้นให้กับการท่องเที่ยวนครฉงชิ่ง

ที่มา: เขตเศรษฐกิจใหม่เหลี่ยงเจียง นครฉงชิ่ง