ในเดือนสิงหาคมนี้ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญนักชิมมาสัมผัสทักษะและความพิถีพิถันของเชฟลีโอ เชา เชฟอาหารกวางตุ้งผู้เชี่ยวชาญด้านเมนูบาร์บีคิวจีน ส่งตรงจากห้องอาหาร มานโฮ ไชนีสเรสเตอรองท์ โรงแรม เจดับบลิว แมริออท เฉิงตู

ตั้งแต่วันที่ 21–31 สิงหาคม 2026 พบกับโปรโมชั่น “Masters of the Chinese Barbecue” นำโดยเชฟลีโอ เชา ที่จะมาร่วมสร้างสรรค์เมนูพิเศษกับทีมเชฟมากฝีมือ ณ ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ และ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น+ บาร์ ถ่ายทอดความโดดเด่นของเมนูบาร์บีคิวจีนสไตล์กวางตุ้งต้นตำรับอันเป็นเอกลักษณ์

ดื่มด่ำเมนูบาร์บีคิวจีน ณ ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ลิ้มลองเมนูย่างสไตล์กวางตุ้ง พร้อมจับคู่กับชาจีนและไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ณ ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

เริ่มต้นด้วย Man Ho Special Crispy Chicken เมนูซิกเนเจอร์ของเชฟลีโอ สามารถเลือกจับคู่กับ ชาอู่หลงทิกวนอิม รสละมุน ช่วยเพิ่มความสดชื่น หรือเลือกจับคู่กับ Follador Prosecco สปาร์กลิงไวน์จากอิตาลี ต่อด้วย Crispy Pork Belly หมูกรอบหนังบางกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ สามารถจับคู่กับ ชาเก๊กฮวย กลิ่นหอมละมุน หรือเลือก Saar Selbach Kabinett Traditional Riesling ไวน์ขาวจากเยอรมนีที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติเข้มข้นของหมูกรอบได้อย่างลงตัว

พลาดไม่ได้กับ Peking Duck เมนูไฮไลท์ระดับพรีเมียม จับคู่ได้อย่างลงตัวกับ ชาผู่เอ๋อร์ หรือ Babich Pinot Noir ไวน์แดงรสฟรุตตี้จากมาร์ลโบโรห์ ประเทศนิวซีแลนด์ อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดคือ Crispy Roast Suckling Pig หมูหันหนังกรอบ สามารถลิ้มรสคู่กับ ชาต้าหงเปา ชาอู่หลงรสเข้มข้นที่ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อ หรือเลือกจับคู่กับ Joseph Drouhin Chardonnay, Mâcon-Villages AOC จากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีรสชาติสดชื่นและช่วยตัดความหวานหอมเข้มข้นของหนังหมูหันได้อย่างลงตัว

สำหรับ Honey-Glazed Premium Barbecue Pork เมนูหมูแดงอบน้ำผึ้ง สัมผัสรสชาติหวานกลมกล่อม จับคู่กับ ชาลาปซาง ซู่จง ที่มีกลิ่นหอมรมควันอันเป็นเอกลักษณ์ หรือเลือก Beringer Founder’s Estate Cabernet Sauvignon ไวน์แดงจากรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ที่มาพร้อมกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ และรสชาติเข้มข้น ปิดท้ายด้วย Crispy Baby Pigeon นกพิราบทอดกรอบ ที่ยกระดับความอร่อยเมื่อจับคู่กับ ชาขาวเข็มเงิน รสละมุน หรือ Le Préaré Valpolicella Ripasso ไวน์แดงจากอิตาลีที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สุกฉ่ำ

พบกับเชฟลีโอที่โกจิ คิทเช่น + บาร์

เมนูอาหารจีนซิกเนเจอร์ของเชฟลีโอยังสามารถลิ้มลองได้ในบุฟเฟต์มื้อค่ำทั้งวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ รวมถึงบุฟเฟต์มื้อกลางวันวันเสาร์และซันเดย์บรันช์ ณ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์

สัมผัสเมนูซิกเนเจอร์และอาหารจานพิเศษจากเชฟลีโอ อาทิ ไก่กรอบสไตล์มานโฮ หมูหันกรอบ เป็ดปักกิ่ง หมูแดงเคลือบน้ำผึ้ง และเป๋าฮื้อแมงกะพรุนซอสเสฉวน ซึ่งเสิร์ฟสดใหม่จากไลฟ์สเตชันโดยเฉพาะ พร้อมด้วยซีฟู้ดออนไอซ์ หอยนางรมสด ซูชิและซาชิมิแล่สดใหม่ เมนูอาหารไทย อาหารนานาชาติ ของหวาน และอีกหลากหลายเมนูให้ได้เพลิดเพลิน

โปรโมชั่น “Masters of the Chinese Barbecue” พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 21–31 สิงหาคม 2569

• ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ราคาเริ่มต้น 540++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งได้ที่ https://tinyurl.com/PagodaBangkokPR
• ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ ให้บริการบุฟเฟต์หลากหลายรูปแบบ ราคาเริ่มต้น 1,999++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งได้ที่ https://tinyurl.com/GojiBangkokPR

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์คได้ที่ https://tinyurl.com/BKKQPHWSPR