กระทรวงเกษตรฯ เตรียมจัดกิจกรรมฉลอง “World Milk Day 2021” ผ่านระบบออนไลน์ ปีนี้ชูคอนเซ็ปต์ “สร้างความสุข เสริมภูมิคุ้มกัน ดื่มนมทุกวัน ดื่มได้ทุกวัย บริโภคนมได้หลากหลายเมนู” ปลุกกระแสเฮลท์ตี้เร่งรณรงค์ให้คนไทยหันมาดื่มนมมากขึ้นเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันโควิด -19
มนัญญา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า
ตามที่องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้กำหนดให้วันที่ 1 มิถุนายนของทุกปีเป็นวันดื่มนมโลก(World Milk Day) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนและรณรงค์ประเทศต่างๆให้ความสำคัญและสนับสนุนการบริโภคนม ด้วยการให้ความรู้และกระตุ้นให้ประชาชนเห็นประโยชน์ของนม ซึ่งปัจจุบันคนไทยมีค่าเฉลี่ยการบริโภคนมเพียง 18 ลิตร/คน/ปี หรือเพียง 2 แก้วต่อสัปดาห์ ในขณะที่อัตราเฉลี่ยการบริโภคนมของประชากรทั่วโลกอยู่ในระดับ 113 ลิตร/คน/ปี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จึงตั้งเป้าหมายให้คนไทยบริโภคนมมากขึ้นเป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2569 สำหรับปีนี้ได้มอบหมายให้องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ซึ่งเป็นหน่วยงานรัฐวิสาหกิจ ภายใต้สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในฐานะผู้ผลิต และจัดจำหน่ายนมไทย-เดนมาร์ค ซึ่งผลิตจากนมโคสดแท้ 100% ไม่ผสมนมผง ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กรมปศุสัตว์ สมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย (สอนท.)ชุมนุมสหกรณ์ โคนมแห่งประเทศไทย จำกัดและหน่วยงานเอกชนที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากน้ำนมโค
สำหรับการจัดกิจกรรมวันดื่มนมโลกในปีนี้ ได้มีการปรับกิจกรรมให้เหมาะสมกับ สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด -19) ระลอก 3 โดยหันมาเน้นการเรียนรู้การทำเมนูอาหารและเครื่องดื่มจากผลิตภัณฑ์นม ไทย-เดนมาร์ค ผ่านระบบออนไลน์ภายใต้คอนเซ็ปต์ “สร้างความสุข เสริมภูมิคุ้มกัน ดื่มนมทุกวัน ดื่มได้ทุกวัย บริโภคนมได้หลากหลายเมนู” เนื่องจากต้องการรณรงค์ให้ผู้บริโภคหันมาดื่มนมมากขึ้น และเป็นที่ทราบกันดีกว่านมเป็นอาหารที่มีสารอาหารสำคัญ อาทิ วิตามินและแคลเซียมจากธรรมชาติ จึงทำให้ร่างกายสามารถดูดซับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้ ซึ่งนอกจากจะช่วยให้คนไทยมีสุขภาพที่แข็งแรงแล้วยังเป็นการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพอาชีพการเลี้ยงโคนมให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของไทยมีผลผลิตน้ำนมโคที่มีประสิทธิผลและมีประสิทธิภาพมากขึ้นก่อให้เกิดรายได้ที่มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนอีกด้วย
ด้าน สุชาติ จริยาเลิศศักดิ์ รองผู้อำนวยการ ทำการแทนผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวว่า อ.ส.ค. ได้ให้ความสำคัญในวันดื่มนมโลกอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี สำหรับกิจกรรมในปีนี้จะเน้น 4 กิจกรรม ประกอบด้วย