“มาชิตะ”ในฐานะผู้นำตลาดสาหร่ายอบสไตล์เกาหลี เสิร์ฟ 2 สินค้าใหม่ สาหร่ายอบแผ่นใหญ่(Big Size) และสาหร่ายโรยข้าว 2 รสชาติ ต่อยอดกระแสเทรนด์เกาหลีที่ทรงอิทธิพลต่อผู้บริโภคในประเทศไทย ย้ำจุดแข็งวัตถุดิบสาหร่ายคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมจากเกาหลีและไม่ใส่ผงชูรส(No msg)

ธิติพร ธรรมาภิมุขกุล Chief Marketing Officer บริษัทบุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด เปิดเผยว่า มาชิตะรุกตลาดสาหร่ายทิ้งท้ายปี 2565 เดินหน้าเปิดตัวสินค้าใหม่ 2 รายการ ประกอบด้วย

• สาหร่ายอบสไตล์เกาหลีแผ่นใหญ่(Big Size) รสออริจินัล ขนาด 20 กรัม  และ
• สาหร่ายโรยข้าว ขนาด 40 กรัม 2 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินัล และรสโคเรียนสไปซี่ เพื่อตอบสนองผู้บริโภค พร้อมรับเทรนด์เกาหลีมาแรง

“มาชิตะ” ยังคงชูจุดแข็งการเป็นต้นตำรับสาหร่ายอบกรอบสไตล์เกาหลี ใช้วัตถุดิบคุณภาพจากประเทศเกาหลี และไม่ใส่ผงชูรส(No msg) โดยจุดเด่นของสินค้าใหม่ สาหร่ายอบสไตล์เกาหลี Big Size ถือเป็นขนาดใหญ่สุดในตลาด มีรสชาติกลมกล่อม หอมน้ำมันงา ซึ่งมาชิตะ คาดว่าจะช่วยกระตุ้นการบริโภคสินค้าเพิ่มขึ้น สอดคล้องกับวัฒนธรรมการรับประทานอาหารเกาหลีที่ทรงอิทธิพลต่อชาวไทย อย่างการรับประทานอาหาร ที่มีการนำสาหร่ายอบไปเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญ เช่น รับประทานกับอาหารปิ้งย่าง ทานคู่กับแซลมอนดอง นำไปทำข้าวห่อสาหร่าย(คิมบับ) เป็นต้น 

ส่วนสาหร่ายโรยข้าว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภค ที่สามารถนำไปใช้เพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร หรือเมนูโปรดได้มากยิ่งขึ้นด้วย อาทิ โรยบนข้าวสวย ราเมน เป็นต้น ซึ่งคาดว่าสอดรับกับเทรนด์ผู้บริโภคที่นิยมรับประทานอาหารเกาหลีหรือนิยมทำอาหารเองได้ดี

สำหรับสาหร่ายอบสไตล์เกาหลีแผ่นใหญ่ (Big Size) รสออริจินัล ขนาด 20 กรัม และ สาหร่ายโรยข้าว ขนาด 40 กรัม 2 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินัล และรสโคเรียนสไปซี่ วางจำหน่ายผ่านช่องทางห้างค้าปลีก ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เช่น โลตัส, บิ๊กซี, เดอะมอลล์ และช่องทางออนไลน์ที่ สิงห์ออนไลน์

ด้านภาพรวมตลาดสาหร่ายในปีล่าสุดมีมูลค่าประมาณ 2,300 ล้านบาท การเติบโตสูง 24.1% โดยกลุ่มสาหร่ายอบมีสัดส่วนตลาดมากขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคให้ความใส่ใจสุขภาพมากขึ้น จึงเป็นปัจจัยผลักดันการเติบโต โดยมาชิตะ เป็นผู้นำ และมีส่วนแบ่งทางการตลาดสาหร่ายอบสไตล์เกาหลีอย่างแข็งแกร่งที่ 33.8% (ข้อมูลจาก Nielsen ส.ค. 64 - ก.ค. 65)