เซ็นทรัลพัฒนา ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ไลฟ์สไตล์เดสติเนชั่นแลนด์มาร์กระดับโลกใจกลางกรุงเทพฯ ต่อยอดความความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง เตรียมจัดงาน “THAILAND CRAFT COCOA 2023” เทศกาลคราฟต์โกโก้ที่ใหญ่ที่สุด ครั้งแรกใจกลางเมือง

ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า

การจัดงาน THAILAND CRAFT COCOA 2023 ครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งโร้ดแม็พความสำเร็จในการเป็นผู้นำด้านไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ที่พร้อมมอบประสบการณ์ที่แตกต่างและหลากหลายให้แก่ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง โดยหลังจากที่ได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลามจากงานอีเว้นท์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมืองเมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมา จนขึ้นแท่นเป็นผู้นำในการจัดงานอีเว้นท์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมือ

“ซึ่งในงานนั้น เราได้จัดให้มีโซน ‘CRAFT COCOA VILLAGE’ ที่เจาะกลุ่มคนรักคราฟต์โกโก้ขนาดย่อม แต่กลับได้รับผลตอบรับอย่างถล่มทลาย มีลูกค้าให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก จึงได้เล็งเห็นโอกาสในการใช้พื้นที่ Strategic location ของเซ็นทรัลเวิลด์ในการสร้างคอมมูนิตี้ใหม่ให้กับกลุ่มโกโก้เลิฟเวอร์ในเมืองไทย อีกทั้งยังมุ่งหวังเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจโกโก้ของไทย กระตุ้นการเติบโตระดับประเทศสู่ระดับโลก และเติบโตเทียบเท่ากับธุรกิจกาแฟที่เป็นเทรนด์ชั้นนำในประเทศ”

เหล่าโกโก้เลิฟเวอร์ ถึงเวลารวมตัว

เปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ ดำดิ่งสู่โลกของโกโก้อย่างแท้จริง รวบรวมเมนูร้านดังทั่วไทย อาทิ ร้าน Agtron, Boo Chocolate, DARQ, Chocoholic, Choc-a-dii, Infinite Cacao, Kawa, Kokolatier, ODE, Plearn Chocolate, Rose Cocoa Garden,The Craft, Tarm Chocolate, Noir Craft Chocolate และ Chocoholic

รวมไปถึงโปรดักส์คราฟต์โกโก้จากทุกแหล่งปลูกทั่วประเทศ ลิ้มรสชาติที่แตกต่างจากแหล่งที่มา กรรมวิธีของวัตถุดิบโกโก้ ที่คุณคาดไม่ถึง ในรูปแบบ Chocolate Drink, Chocolate Bar, Craft Soda, Bakery, Snack, Ice-Cream, Chocolate Ingredeint และ Cocoa juice ที่มีรสชาติที่แปลกใหม่ ซึ่งเชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยมีโอกาลได้ลอง 

รวมไฮไลท์กิจกรรมสุดคราฟต์ ตลอด 9 วัน พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ที่หาไม่ได้จากที่ไหนมาก่อน

• ท้าลอง Cocoa Omakase by Plearn Chocolate นำเสนอคอร์ส “Cacao Journey” เล่าเรื่องการเดินทางของโกโก้จากผลถึงช็อกโกแลตผ่านเครื่องดื่ม 3 แก้ว เสิร์ฟในรูปแบบ Omakase โดย กะทิ-ทิพากร บวรเนาวรักษ์ แชมป์ Chocorista หรือนักชงช็อกโกแลตคนแรกของเมืองไทย ปี 2021 เจ้าของร้าน Plearn Chocolate ร้าน Specialty Craft Chocolate ชื่อดังจากระยอง
• เลือกช้อปโปรดักส์คราฟต์โกโก้ Single Origin Cocoa จากทุกแหล่งปลูกทั่วไทย อาทิ เชียงราย, ลำพูน, ตาก, แพร่, เพชรบูรณ์, สุรินทร์, จันทบุรี, ระยอง, ชลบุรี, ชุมพร, นครศรีธรรมราช, สุราษธานี, ราชบุรี และนครปฐม
• ชิมเครื่องดื่มคราฟต์โกโก้ จาก 2 แชมป์ Chocorista ประเทศไทย นำโดย กะทิ Chocorista Champion 2021 ที่มากับเมนู Cacao Journey และอาร์ม Chocorista Champion 2022 ที่มาพร้อมกับเมนูตัวท็อปอย่าง King of Thangkwian
• เปิดบาร์คราฟต์โกโก้แห่งแรกในไทย กับ Cocoa Bar Take Over ที่จะหมุนเวียน Chocorista ระดับแชมป์ มาเสิร์ฟเครื่องดื่มและเมนูคราฟต์โกโก้ แบบไม่ซ้ำกันตลอด 9 วันจัดงาน 
  • 6 พฤษภาคม 2566 10010 Bar by Chef Ball ชวนมาเปิดประสบการณ์คราฟต์ช็อกโกแลตในรูปแบบเมนูใหม่ๆ ผ่าน 5 Course “Chocolate from My Top of View”
  • 7 พฤษภาคม 2566 Marou Chocolate: “Dark Chocolate X Cannabis Butter Pairing” ชวนมาเพิ่มอรรถรสการทานช็อกโกแลตด้วยศาสตร์ของ Cababis
  • 8 พฤษภาคม 2566 Plearn Chocolate จะพาทุกท่านเพลิดเพลินไปกับการเดินทางของโกโก้ผ่านเมนู 4 คอร์สตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ “Amazing Cacao Journey”
  • 10 พฤษภาคม 2566 Khom Chocolatier House: พบกับ Chocolate Drink Course สุดพิเศษ “Happening” เสิร์ฟเครื่องดื่มคราฟต์ช็อกโกแลต 6 แก้วที่แตกต่างกัน
  • 11-12 พฤษภาคม 2566 Fair Chocolate: “Chocolate Table” รังสรรค์เมนูคาว-หวานจากช็อกโกแลต ผสมผสานกับวัตถุดิบจากท้องถิ่นมาเสิร์ฟในรูปแบบ Chef Table แบบ Full-Course ตั้งแต่ Welcome Drink, Starter, Salad, Soup, Main Course และ Dessert
  • 13 พฤษภาคม 2566 Shabar: “Shabar x Grapegeek Chocolate and Wine pairing” นำเสนอการชิมช็อกโกแลตจับคู่กับไวน์ในประเภทต่างๆ โดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ (WSET3) มาช่วยทำการจับคู่ให้อย่างลงตัว
  • 14 พฤษภาคม 2566 Champion Menu: ชิมเมนูจากแชมป์ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขัน Thailand XOCO Homebrewer Competition 2023 ครั้งแรก!
• Cocoa Workshop เวิร์คช้อปดีๆ ที่จะพาคุณเปิดโลกโกโก้ และเรียนรู้การทำช็อกโกแลตแบบง่ายๆได้ด้วยตัวเองที่บ้าน อาทิ Chocolate journey (Chocolate Tasting) by Boo Chocolate, Create your own cup by Infinite Cacao และ DIY Chocolate Bar by Rose Cocoa Garden
• Cocoa Business Solution รวมวัตถุดิบ อุปกรณ์และคลาสเรียนสำหรับผู้ที่สนใจเริ่มธุรกิจคราฟต์โกโก้
• Thailand XOCO Homebrewer Competition 2023 เวทีที่จะค้นหา Classic Craft Chocolate แก้วที่ดีที่สุดในงาน โดยใช้โกโก้แมสที่ถูกออกแบบมาจากเหล่า Chocolate Maker ไทยจากทั่วประเทศ รวบรวมโดย Choc A Dii Chocolate ช็อคโกแลตคาเฟ่ที่รวบรวมออริจิ้น ช็อคโกแลตจากหลากหลายแหล่งไว้ด้วยกัน โดยจะจัดแข่งในวันที่ 7 พฤษภาคม 2566

โกโกเลิฟเวอร์ต้องเซฟลิสต์ รวม 10 เมนู Signature Craft Cocoa ร้านดัง ที่ต้องห้ามพลาด

• King of Thangkwian จาก Infinite Cacao
• Impact จาก Plearn Chocolate
• Chocolate Dirty จาก Choc-a-dii
• Kanpleanplang จาก The Craft
• Saren signature จาก ODE Craft Chocolate
• DARQ x Rila Cacao จาก DARQ
• Chocoholic Signature จาก Chocoholic
• Chonburi Chocolate Single Origin จาก นัว Craft Chocolate
• Rose Ice Chocolate จาก Rose Cocoa Garden
• Cacao Juice จาก Boo Chocolate

โปรโมชั่นสุดคุ้ม สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าเอไอเอส และเอไอเอส ไฟเบอร์ เท่านั้น! 

แลกคะแนนสะสม รับส่วนลด 50 บาท เมื่อซื้อเครื่องดื่ม และสินค้าในงานกับร้านค้าที่เข้าร่วมรายการ ลูกค้าเอไอเอสทั่วไป ใช้ AIS Point 20 คะแนน แลกส่วนลด 50 บาท และลูกค้าเอไอเอส เซเรเนด ใช้ AIS Point 1 คะแนน แลกส่วนลด 50 บาท แล้วพบกันที่งาน THAILAND CRAFT COCOA 2023 เทศกาลคราฟต์โกโก้ใหญ่ที่สุด ครั้งแรกใจกลางเมือง ที่ชั้น 1 โซน Eden ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ จัดระหว่างวันที่ 6-14 พฤษภาคม 2566

สอบถามหรือดูรายละเอียดภายในงานเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : CentralPattana และ CentralWorld หรือ

https://shoppingcenter.centralpattana.co.th/thailand-craft-cocoa-2023