เปิดประสบการณ์ไปกับ “The Journey of Foodiversity” ชวนคุณขึ้น Time Machine ย้อนรอยการเดินทางอาหารจากมื้อพิเศษของคุณ กลับสู่แหล่งต้นกำเนิด พร้อมค้นหาความเชื่อมโยงระหว่างนวัตกรรม ผู้คน และธรรมชาติ เพื่อร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหารบนระบบนิเวศสมดุล อิ่มอร่อยกับ CP Catering และ Five Star พร้อมค้นพบคุณค่าเบื้องหลังอาหาร ทั้งการผลิตอย่างใส่ใจสิ่งแวดล้อมและการสร้างโอกาสทางอาชีพ พบกันในงาน SX 2026 วันที่ 6–15 พฤศจิกายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

อาหารทุกคำมีเรื่องราวที่เริ่มต้นไกลกว่าจานตรงหน้า ทั้งทรัพยากรธรรมชาติที่หล่อเลี้ยงการผลิต ความใส่ใจของเกษตรกร และเทคโนโลยีที่ช่วยส่งต่ออาหารถึงผู้บริโภค บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ นำความเชื่อมโยงเหล่านี้มาถ่ายทอดผ่านแนวคิด “Foodiversity” ซึ่งผสาน Food Security หรือความมั่นคงทางอาหาร เข้ากับ Biodiversity หรือความหลากหลายทางชีวภาพ แนวคิดนี้สะท้อนว่า การมีอาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเพียงพอสำหรับทุกคนในระยะยาว ต้องเดินควบคู่กับการปกป้อง ดูแล และฟื้นฟูธรรมชาติอันเป็นต้นทางของอาหาร

ซีพีเอฟชวนทุกคนออกเดินทางค้นพบความหมายของ Foodiversity ผ่านเรื่องราวเบื้องหลังอาหารในชีวิตประจำวัน กับนิทรรศการ “The Journey of Foodiversity” ในงาน Sustainability Expo 2026 (SX 2026) มหกรรมความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน เปิดประสบการณ์เรียนรู้แบบ Interactive & Immersive ให้ผู้ชมเห็นความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร ผู้คน และธรรมชาติ พร้อมสำรวจบทบาทของนวัตกรรม การผลิตอย่างรับผิดชอบ และการดูแลระบบนิเวศในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร

นิทรรศการครั้งนี้สอดรับกับแนวคิด “ปรับ รับ เปลี่ยน” ของงาน SX 2026 โดยชวนผู้เข้าชมเริ่มต้นจากการรับรู้ความท้าทายของระบบอาหาร ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แรงกดดันต่อทรัพยากรน้ำ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และขยะอาหาร ก่อนก้าวสู่บทบาทของ“ผู้เลือก” ด้วยการเลือกเมนูโปรด แล้วตามไปดูว่าอาหารแต่ละชนิดมาจากไหน และทางเลือกในแต่ละมื้อเชื่อมโยงกับอนาคตอาหารอย่างไร

ไฮไลต์สำคัญคือ “FOODIVERSITY Time Machine” ที่พาผู้เข้าชมย้อนเส้นทางอาหารจากจานกลับสู่แหล่งผลิต ผ่านหน้าต่างดิจิทัลที่บอกเล่าเรื่องราวของระบบธุรกิจครบวงจร ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ (Feed) การเลี้ยงสัตว์ (Farm) ไปจนถึงการผลิตอาหาร (Food) พร้อมสำรวจบทบาทของ AI และเทคโนโลยีอัจฉริยะในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและบริหารจัดการทรัพยากร ตลอดจนความร่วมมือกับเกษตรกรและคู่ค้าในการส่งต่ออาหารคุณภาพสู่ผู้บริโภค

จากเส้นทางการผลิตอาหาร การเดินทางจะพาผู้เข้าชมไปสัมผัสความสำคัญของธรรมชาติผ่าน อุโมงค์ LED แบบ Immersive ที่ถ่ายทอดเรื่องราวการปกป้องและฟื้นฟูทรัพยากรตั้งแต่ป่าไม้ แหล่งน้ำ ไปจนถึงระบบนิเวศชายฝั่ง ชวนให้เห็นว่า ระบบนิเวศที่สมดุลคือรากฐานสำคัญของอาหารและทุกชีวิต ก่อนปิดท้ายด้วยเกมและกิจกรรมถ่ายภาพ เพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจจากการเรียนรู้สู่การลงมือทำในชีวิตประจำวัน

นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังชวนอิ่มอร่อยกับ CP Catering และ Five Star โดย CP Catering นำเสนอเมนูพิเศษที่เชื่อมรสชาติคุ้นเคยกับความใส่ใจเบื้องหลังวัตถุดิบ ทั้งการเลี้ยงสัตว์โดยคำนึงถึงสวัสดิภาพ การใช้เทคโนโลยี และการใช้พลังงานสะอาด ด้าน Five Star เติมเต็มมิติความยั่งยืนผ่านธุรกิจอาหารที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรายย่อยเป็นเจ้าของกิจการ พร้อมสร้างอาชีพและรายได้ให้ชุมชนมากว่า 40 ปี ด้วยเครือข่ายมากกว่า 5,000 สาขาในประเทศไทย และการขยายธุรกิจสู่ 11 ประเทศทั่วโลก รวมกว่า 10,000 สาขา สะท้อนบทบาทของธุรกิจอาหารในการเติบโตไปพร้อมกับผู้ประกอบการและสังคม

ซีพีเอฟ ขอเชิญทุกคนมาค้นพบว่าอาหารหนึ่งคำเชื่อมโยงกับโลกอย่างไร และเราจะร่วมสร้างอนาคตอาหารยั่งยืนได้อย่างไร ตั้งแต่การเลือกซื้ออย่างเข้าใจ การปรุงและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม การกินอย่างพอดี ไปจนถึงการลดและคัดแยกขยะอาหาร พบกันที่บูธซีพีเอฟ โซน Better Living ในงาน SX 2026 วันที่ 6–15 พฤศจิกายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

“ทุกคำ ทุกคน ร่วมสร้างอาหารมั่นคง”

Every Bite Has a Story. Everyone Feeds the Future.