Crack the Code of Roots, Casa Lapin & Pacamara Masters of Thailand’s Third-Wave Coffee

อุตสาหกรรมร้านกาแฟไทยเคยถูกขับเคลื่อนโดยเชนยักษ์ใหญ่อย่างStarbucks,Cafe AmazonและInthaninที่เน้นปริมาณและความสะดวกสบายเป็นหลัก ทว่ากว่าทศวรรษที่ผ่านมา กระแส Third-Wave Coffee ได้เปลี่ยนโฉมพฤติกรรมผู้บริโภคจากการดื่มกาแฟเพียงเพื่อ‘คาเฟอีน&rs ...

TANGIBLE Product vs INTANGIBLE Product รู้จักสินค้าให้ดี ก่อนวางกลยุทธ์ให้ปัง

ในโลกของการตลาด สินค้าถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ สินค้าที่จับต้องได้ (Tangible Product และ สินค้าที่จับต้องไม่ได้ (Intangible Product) แม้ว่าทั้งสองประเภทจะมีเป้าหมายเดียวกันคือการตอบสนองความต้องการของลูกค้า แต่ลักษณะของสินค้าที่แตกต่างกั ...

ทำความรู้จักกลุ่มเป้าหมาย "รวย" ในยุคใหม่: HENRY, Luxumer, HVUs และ New Wealth

อยากรวยไหมครับ เชื่อว่า คนส่วนมากต้องตอบว่า อยาก แล้วอยากรวยแค่ไหน หลายคนก็ตอบว่ารวยมากๆ รวยเยอะๆ รวยเหลือๆ รวยล้นฟ้า ขอให้สมปรารถนาทุกท่านครับ ในมุมของนักการตลาดเรามองกลุ่มเป้าหมายที่รวยว่ามีแบบไหนบ้าง เป็นอย่างไรบ้าง เดี๋ยววันนี้เล่าให้ฟังครับ ...

สร้างการรู้จักให้ปัง ด้วยพลังการบอกต่อ (Word-of-Mouth Marketing)

การตลาดแบบบอกต่อ หรือ Word of Mouth Marketing เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การตลาดที่ทรงพลังในการสร้างการรับรู้และกระตุ้นยอดขาย ปัจจุบันการโฆษณาผ่านสื่อต่างๆ อาจจะไม่ได้การตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคเหมือนในอดีต แต่การได้รับการแนะนำสินค้าบริการจากคนใกล้ตัว กลับมีพล ...

ปัจจัยที่ 5 ของคุณคืออะไร

เราเรียนกันมาตั้งแต่นานมาแล้วว่ามนุษย์อยู่ได้ด้วยปัจจัย 4 อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัย และยารักษาโรค อะไรก็ตามที่ไม่ใช่สิ่งเหล่านี้ ล้วนแล้วแต่ ‘ไม่จำเป็น’ ทั้งหมด แต่ด้วยโลกทุนนิยมที่ถาโถมเข้ามาทำให้มนุษย์เกือบทุกคนจำเป็นต้องมีปั ...

เปิดบ้าน “TrueID” แพลตฟอร์มคนไทย คุยกับ “วินท์รดิศ” ในวันที่ OTT ต้องลุยสมรภูมิแข่งเดือด

ธุรกิจคอนเทนต์ทุกวันนี้ หากจะขึ้นเป็นผู้นําไม่ใช่เรื่องง่าย วินท์รดิศ กลศาสตร์เสนี President แห่ง TrueID ย้ำชัดถึงการแข่งขันของอุตสาหกรรมแพลตฟอร์มคอนเทนต์ ที่ไม่เพียงแต่ต้องสู้กับคู่แข่งระดับโลก แต่ยังต้องสร้างความแตกต่างบนเวทีที่ผู้บริโภคมีทา ...

การวางตำแหน่งของแบรนด์ (Brand Positioning) สำคัญอย่างไร

ในยุคปัจจุบันนี้มีธุรกิจใหม่ๆ แบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งแบรนด์สินค้าบริการต่างๆ ก็พยายามนำเสนอสิ่งใหม่ๆ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายเพื่อให้เป็นลูกค้าของตนให้ได้มากที่สุด ซึ่งหากแบรนด์ใดสามารถนำเสนอจุดเด่นของสินค้าบริการที ...

ตลาดสุกี้ 25,000 ล้าน เดือดยิ่งกว่าน้ำซุปในหม้อ เมื่อ MK โต้กลับ ตี๋น้อย - ลัคกี้ สุกี้

ความน่าสนใจของตลาดสุกี้ในประเทศไทยที่ในปี 2567 ที่ผ่านมา มีมูลค่าประมาณ 23,000-25,000 ล้านบาทนั้น น่าจะอยู่ที่ การเข้ามาแจ้งเกิดของแบรนด์น้องใหม่ทั้งสุกี้ตี๋น้อย และลัคกี้ สุกี้ ที่ใช้เวลาไม่นานนักก็สามารถผลักดันยอดขายให้มีการเติบโตแบบก้าวกระโดด ...

Refresh แบรนด์ครั้งใหม่จำเป็นต้องใส่ใจสิ่งแวดล้อม (2)

ตอนที่แล้วผมพูดถึงเรื่องการ Refresh Brand ที่จำเป็นต้องมีบริบทเรื่องสิ่งแวดล้อมเข้าไปด้วย ท่านผู้อ่านที่ไม่ได้อ่านตอนแรก ผม recap ให้อ่านง่ายๆ สักเล็กน้อย เริ่มจาก ISO หรือInternational Organization for Standardization มีตัวใหม่ๆ ด้านสิ่งแวดล้อมออกมา ...

MK Restaurants แรงไม่หยุด! เปิดแคมเปญแรก เขย่าวงการสะเทือน

ตลาดสุกี้ในปัจจุบันอยู่ในภาวะการแข่งขันที่รุนแรง ทั้งแบรนด์เก่าและแบรนด์ใหม่ต่างงัดไม้เด็ดมาแย่งชิงลูกค้าอย่างเต็มที่ ขณะเดียวกัน เทรนด์ผู้บริโภคก็เปลี่ยนแปลงเร็วขึ้นเรื่อยๆ ทำให้แบรนด์ที่เคยเป็นเจ้าตลาดอย่าง MK Restaurants ภายใต้เครือ MK GROUP ต ...